記者汪惠松∕永康報導
崑山科大餐飲系應屆畢業生林佩嫻對活動接待充滿熱情，除於總統、副總統就職國宴、台灣松下集團產學合作捐贈等校內外大型活動擔任接待，更是連續三年協助國際名廚崑大講座教授江振誠進行廚藝示範教學，林佩嫻獲得貴賓與師長好評，為求學生涯培育多元專業技能。
高中就讀中山工商餐飲管理科的林佩嫻，在當時已有初步接觸接待服務經驗，然而在偶然機會下，透過崑大老師邱翠華介紹，參與國際名崑大講座教授江振誠的廚藝示範教學講座，親眼見證主廚對料理的熱情，及嚴謹的職人態度，並了解崑大的師資陣容與完善設備，讓她下定決心報考餐飲系。
在學期間除積極學習餐飲相關知識，林佩嫻也考取國際禮儀接待員乙級、國際咖啡認證、韓國巧克力設計師證照、日本清酒侍酒認證、餐飲採購與供應管理師等五張專業證照，並在第四屆首彩盃澳洲葡萄酒國際競賽中，榮獲國際侍酒服務優勝。
林佩嫻就學期間也善用校內資源，透過參與多場接待活動累積相關能力，不僅參與第十一屆第二次會員大會暨大南方科技人才永續論壇、一一二年社會體育運動志願服務表揚頒獎典禮等大型校外活動，更參與中華民國第十六任總統、副總統就職國宴中擔任桌邊服務員，為三軍司令與戰略顧問等高階軍官進行送餐、補水、斟酒與禮儀接待等服務，傑出的表現深獲貴賓讚賞。
在崑大四年學習生涯，林佩嫻除在餐飲領域打下堅實基礎，也改變了她的人格特質，她也鼓舞學弟妹，不需要一開始就很厲害，只要願意努力堅持，總有一天會看見自己的成長。