記者張正量／宜蘭報導
天氣轉熱為了讓大家度假也能消暑、吃美食，礁溪有飯店業者乾脆把熱門的稻河划舟以及東北角海鮮美食結合，推出「盛夏湯泉沁涼遊」，讓客人住宿一次享受度假與消暑的樂趣
了打破礁溪只能泡溫泉的印象，宜蘭礁寒沐飯店特別推出另類的涼溫泉，原來飯店採用降溫後的碳酸氫鈉泉，讓旅客在炎夏中享受清涼溫泉，如果是喜歡戶外活動的遊客也別錯過，飯店同時黃金河稻活動帶領旅客乘獨木舟穿梭稻田水道，欣賞田園風光，另外豐盛愛玉園區則提供親手製作清涼愛玉的樂趣，適合親子與好友同遊。
有好玩當然也有好吃，主廚團隊設計十二道清爽開胃菜色，精選宜蘭當季海陸食材。推薦料理包含「黃金泡菜卷透抽」、「紅露醉鮮蝦」、「礁溪金棗嫩子排」與「三星蔥香雞肉飯」等，每道皆展現在地風味，其中「黑椒爆炒牛仔粒」使用上等菲力做香煎和火烤一口咬下軟嫩香滑，此外還有改良版宜蘭的西魯肉不用?魚或蝦米提鮮而是使用整顆大鮑魚，讓食客是大大滿足而且吃到道地宜蘭國晏菜的美味和精髓。
業者表示，為了回饋宜蘭縣民與樂齡族群夏季菜單平日享八八折優惠，即日起至九月底，雙人入住乘風居每晚只要九千五元起，專案包含自助早餐兩客，以及「黃金河稻獨木舟」或「豐盛愛玉DIY」體驗，另外還有飲品券與沁涼小物，打造涼感滿分的暑假旅程。