記者曾芳蘭∕竹市報導
隨著夏季來臨，新竹市香山荔枝也迎來盛產時節，為推廣在地農業與食農教育，新竹市政府攜手新竹市農會以及十一家在地果園，舉辦「二０二五新竹荔枝節─農情荔意、香甜盛ＦＵＮ」活動，將於六月二十二日上午十一時在新竹大遠百一樓廣場熱鬧登場，邀請民眾一同品嘗最新鮮的香山荔枝、感受農業與科技交融的成果。
代理市長邱臣遠表示，香山荔枝為全台產季最北、產期最晚成熟的產區，品種包括黑葉、桂味及糯米糍，果實甜度高、口感紮實飽滿，深受消費者喜愛。
產發處表示，此次活動現場將設有小農市集、農特產品展售與豐富親子活動，包含荔枝包粽手作課程、荔枝無火冰沙ＤＩＹ、荔枝食農教育闖關等，更有以荔枝研發的創意甜點。
新竹市農會表示，六月二十二日至七月中旬，全市十一處觀光果園將陸續開放，邀請民眾入園體驗採果樂趣，親身感受荔枝成長與豐收。黑葉與桂味果園入園費每人一百五十元，糯米糍果園每人兩百元，均含園區管理與現場試吃，外帶荔枝依重量另計。