
記者張淑娟∕新市報導
「我是做推廣的啦…」,獲得今年龍眼花蜜特等獎的新市區椿富養蜂場的林進椿笑著說道。他表示,十多年前手搖飲多,他開始喝蜂蜜水,又擔心喝到不純的蜂蜜,養蜂朋友給他十箱蜂,就這樣休閒養蜂,終於養出特等蜂蜜來。
一直以來做洗床代工、機械零件的林進椿,休閒養蜂十多年,一開始是為了純蜜,及推廣城市養蜂休閒,之後為了推廣養蜂,一一0年加入台灣養蜂協會,加入之後,協會要求應參加評比。但他養的蜂不是只採龍眼花蜜,因此一一0年未能參與評比,翌年就以單純的龍眼花蜜參賽,一舉獲得頭等獎,信心大增。
去年因龍眼花開得不理想未舉辦評鑑,今年林進椿再次參賽,最後以相當純的龍眼花蜜贏得特獎。林進椿表示,休閒養蜂志不在參賽,而是希望釀出最純的蜜,同時也希望推廣休閒養蜂,讓農作物授粉期,有更多蜜蜂可以做工,如今有不少果園在他的推廣下,開花期都會在園子裡養蜂,花期過了,再送回讓林進椿代養。
除了果園養蜂外,山上花園水道博物館也請林進椿在園區內做養蜂生態教育,特別的是科技公司為友善環境,也選擇由林進椿到園區輔導養蜂,其中南科台積電更與林進椿簽約,請他到園區養蜂。林進椿表示,農業一定要靠蜜蜂,因此現階段正推廣退休人員來養蜂,他也會一條龍的指導,希望更多人一起來養蜂,讓蜂蜜都是最純的好物。