全國龍眼蜜評鑑 康眉香奪頭等獎

蜂農康眉香不斷精進養蜂技術,獲全國頭等獎。 (記者張淑娟攝)

記者張淑娟∕新化報導

榮獲百大青農的康眉香又獲獎了,今年不只在龍眼花蜜獲得台南市的特等獎,更獲得全國頭等獎,三十一日各界都為她貼紅榜祝賀。康眉香笑著說,三歲就跟著蜜蜂混,混了四十年,養了至少三千萬隻蜂,不只釀龍眼花蜜,更珍貴的還有各種植物特色蜜。

與蜜蜂相處四十年,創下「蜜蜂老爹」品牌蜂蜜的康眉香,廿五年前由父親手中接手養蜂場,雖自小就跟著爸爸媽媽養蜂,但真正接手之後,康眉香堅持的有機養蜂,與父親慣行用藥不同,而土法與科技也不同,因此與父親有了爭執,讓她下定決心要做給父親看。果然,她因養蜂獲得百大青農,也讓父親引以為傲。

今年,康眉香在龍眼花蜜的評鑑又獲佳績,除了獲得台南市特等獎外,也獲得全國頭等獎,再次肯定她在養蜂事業上的用心。康眉香說,目前養的蜂有產銷履歷的就有七百箱。

另有六、七百箱是用來為作物授粉,而她的蜂還分年齡,藉此調節授粉時間和產期。康眉香表示,園藝也是她的專業,因此對植物有所了解,所以養的蜂除了採蜜外,也為了幫農作物授粉。

她強調,爸爸和媽媽是他的養蜂老師外,台南農改場的研究員們是她的另一個老師,尤其隨著環境的改變,研究員們不停的研究,幫了她很多忙,也為她解惑不少,所以只有不斷學習才能向前進。

三十一日市府農業局與新化農會總幹事林侑融、新化區長李義隆,及市議員李偉智、余柷青等號均為康眉香獲全國頭等獎貼紅榜。