缺豬 宜蘭肉攤本週休4日

記者林坤瑋∕宜蘭報導

宜蘭縣毛豬在養頭數隨著經濟發展逐年遞減,加上受到颱風丹娜絲及強降雨造成水患影響。宜蘭肉品市場毛豬調度困難,縣家畜肉類商業同業公會宣布,肉商公會所屬的近二百家傳統市場豬肉攤商,這週將增加八月十四日休市,週休四日,只在週三、週六及週日營業,預計十五日再度開會,決定下週是否增加休市日期。

宜蘭縣八年前毛豬在養頭數達二十萬隻,隨著經濟發展逐年遞減,目前在養頭數僅剩五萬隻,每天需求量約三百五十隻至三百八十隻,豬肉供應早已失衡。

宜蘭縣豬肉攤商原本在每週的週一、週二休市,今年六月起因應豬源不足,新增週五休市,現在又因宜蘭肉品市場調不到足額毛豬拍賣,本週另增週四休市日,換言之,全縣傳統市場豬肉攤商週一、週二、週四、週五暫不營業,在地消費者僅在週三、週六、週日三天能買到新鮮的溫體豬肉。

縣府農業處長李新泰表示,今年初小豬爆發下痢病大量暴斃,端午節起豬源吃緊,近期又遭丹娜絲颱風重創中南部養豬戶,缺豬雪上加霜。