醇香漫遊咖啡生活節 壽豐鄉全民廣場盛大登場

農糧署東區分署輔導花蓮縣壽豐鄉農會將於壽豐鄉全民廣場舉辦「醇香漫遊咖啡生活節」。(農糧署東區分署提供)

記者林中行/花蓮報導

農糧署東區分署輔導花蓮縣壽豐鄉農會將於十六日上午十點,在壽豐鄉全民廣場舉辦「醇香漫遊咖啡生活節」,現場有職人講座×甜點美食×手作DIY及音樂與假日咖啡市集等活動,邀請大家一同漫步市集、品味花蓮優質咖啡的醇香美味,並選購花蓮在地農產好物。

東區分署表示,花蓮縣咖啡種植面積約七十六公頃,是臺灣咖啡種植面積第五大的縣市,該分署已輔導咖啡農友成立二處集團產區,並與花蓮縣政府推廣咖啡從事有機、友善栽培,目前有機驗證面積已達六十公頃,品種以鐵皮卡佔多數,全縣咖啡種植面積約八成。

東區分署指出,由於花蓮依山傍海,縱谷農耕環境乾淨、資源豐富,生產的咖啡豆兼具山與海的菁華,為發展花蓮精品咖啡最佳條件,目前分署導入專業輔導、辦理相關課程,提升花蓮咖啡的品質和水準,更建立花蓮在地咖啡的口碑與品牌,讓大家可以品嚐花蓮咖啡的獨特風味。

花蓮縣咖啡種植面積約七十六公頃,是臺灣咖啡種植面積第五大的縣市,品種以鐵皮卡為主。(農糧署東區分署提供)

東區分署強調,為推廣花蓮優質咖啡,分署與花蓮縣壽豐鄉農會合作並邀集花蓮咖啡農友辦理市集行銷活動,也邀請咖啡職人現場講座,示範及教學手沖咖啡技巧及咖啡風味介紹,喜歡喝咖啡的朋友們可以在現場品嚐到各種不同方式處理的花蓮咖啡,同時活動也邀請在地咖啡農友分享咖啡從種植、採後處理到烘焙過程的心得與故事。

東區分署表示,十六日上午現場有咖啡手作DIY、甜點美食、音樂演出等活動,內容精彩可期,適合大小朋友參加,誠摯邀請大家踴躍參加,並選購支持花蓮優質農產。