記者張瑞惠∕南投報導
農業部農糧署為推廣「農產品初級加工場」的優質產品,自即日起至十二月十五日,與楓康超市、家昇海鮮肉品、神農生活等三大實體通路合作,上架多達四十項來自全台各地的特色小農初級加工產品。本次活動不僅提供消費者更多元的購物選擇,也為小農們開拓新的銷售管道,讓安全又美味的在地好物能被更多人看見。
農糧署指出,本次活動將於全台近四十個門市展售共四十項初級加工產品,皆以當地特色生鮮農產品在地加工加值,如南投茶農製作帶有鳳梨香氣的「野放鳳梨香紅茶」、雲林小農精製的冷凍乾燥「草莓乾」、苗栗有機米農戶碾製的「有機台梗九號」好米、新竹優質蜂農出品的便攜式「龍眼蜂蜜」及台南果農傳承三代烘製的純天然果乾等等優質加工產品,這些產品不僅符合衛生安全規範,也展現了地方農產的多元風貌與高品質。
農糧署表示,為強化農產品從生產到初級加工的一元化管理與輔導體系,該署自一O九年公告施行《農產品初級加工場管理辦法》以來,截至一一四年六月底已輔導全台六十二家農民取得登記證;為提升產品銷售效益,除了積極媒合實體通路,也結合社群團購、短影音等新興行銷方式,希望將產品「在地加值 永續安心」的理念傳達給更多消費者,未來將持續輔導更多農民申請合法加工場域,並透過多元的銷售管道與訓練,推動初級加工場管理體系永續發展,創造更多產業創新商機。