記者毛莉／屏東報導
屏東醫院「阿緱便當」在醫院廚房、營養師及精神科職能治療團隊的合作下，推出3低1高的健康便當，讓精神科復健學員透過餐點製作與販售，獲得實作舞台兼具醫療、教育與公益的意義。
屏東醫院院長王森稔表示，精神科職能治療團隊長期陪伴復健學員，透過專業的復健計畫，讓學員實際參與，協助習得分工合作與溝通能力，感謝社會大眾的支持與理解，讓學員在復健的道路中勇敢走出來，堆疊重返社會與職場的信心。
屏醫營養室主任李佩芳指出，廚房已通過HACCP國際認證，從食材挑選、料理到出餐皆嚴格把關，確保每一份便當安全可靠。營養師團隊則設計「低油、低糖、低鹽、高纖維」的健康配方，將營養概念落實在日常餐食中，讓民眾吃得健康、安心。
王森稔說，阿緱便當不只是健康餐盒，更是精神科學員努力與成長的象徵，希望藉由這項計畫，讓社會大眾看見他們的能力與價值，並一同推動友善、共融的社會環境。
參與的李姓學員分享心得表示，一開始雖然緊張，但能與民眾互動並從中獲得鼓勵，讓我能在職能復健的道路上更有信心，謝謝醫院和大家給我這個機會。
屏醫提及，週一至週五上午11時起，在該院一樓大廳復健商店區販售，初期每日限量30個，每份90元。