記者徐力剛／台北報導
喜愛南洋料理的粉絲有福了！遠東Cafe自助餐廳全新「馬來西亞美食週」強勢登場，9月5日至18日，邀請馬來西亞檳城兩家香格里拉，3位主廚現場炫技，現場推出「仁當牛肉」、「椰漿飯」、「檳城蝦麵」等好料，午、晚餐每人1580元起+10%。
招牌「仁當牛肉」精選上等牛腩數小時慢火煨煮，飽含南薑、香茅、肉桂、椰奶等10多種香料精華，入口軟嫩超下飯，美味秘訣在於炒椰絲，軟嫩牛肉香氣四溢，尾韻帶有淡淡堅果香味。
「馬來西亞椰漿飯」能一次嚐到香、辣、鮮、脆多種風味，茉莉香米獨特口感以椰奶、斑蘭葉慢燜，入口鬆軟，搭配參巴醬，融合蝦醬、辣椒、椰糖的多重享受，與酥脆江魚仔、烤花生、黃瓜和水煮蛋拌勻入口，美味再升級。
甜點「香蘭椰絲卷」以新鮮香蘭葉汁煎製成餅皮，內餡加入椰糖與香蘭葉熬煮成漿，再拌入現刨椰絲慢炒，外層淡綠色薄餅超級吸睛，視、味覺雙重享受一次滿足。