
記者陳建興/台北報導
2025亞太永續博覽會與台灣永續行動獎頒獎典禮今(9/11,週四)於台北世貿一館展開,今年全聯以集團力量為核心,首度將全台最具影響力的零售通路全聯福利中心,以及台灣建築領域的標竿品牌元利機構,跨界組合共同打造約200坪「全聯永續新生活」展場,展場內容兼具專業與感性,第一、展出元利建設的建築工法與周遭生態的相容設計,第二、介紹四大基金會在弱勢、兒少、文化、環境四個面向的公益影響力,第三、利用全聯通路優勢,倡議如何用消費實踐永續公民的行動。同時,大安森林公園特別將流經首都台北城的「瑠公圳」故事搬入展場,用沉靜空間結合流動影像,使參觀者體驗首都生態河域的歷史與生命力。
開展當天,全聯榮獲主辦單位台灣永續能源基金會肯定,獲頒五項台灣永續行動獎1金3銀1銅佳績,分別為:① SDG02 「全聯惜食三部曲」金級,② SDG03「高齡友善職場行動」銀級、SDG12「打造AI養殖科技農畜」、「打造永續小農經濟學」銀級;③ SDG10「走進偏鄉點燃兒少夢想」銅級,展現全聯集團在永續議題全方位的努力,也加強全聯在永續道路的動力。
今夏最大永續界盛事亞太永續博覽會9/11(四)~9/13(六)於台北世貿一館連續三天免費開放參觀,9/11首日也同步舉辦台灣永續行動獎頒獎典禮。全聯表示,今年7月甫以「吃出永續行動力:全聯友善生態商品綠色革命」榮獲2025第三屆TWBA台灣生物多樣性營利事業組銅級,連續三屆獲獎,顯示全聯透過零售通路力量,不斷守護台灣珍貴的生物多樣性,除了串連生產者與消費者,讓永續從產地延伸到餐桌外,更持續透過行動落實讓全民認識生態,讓生態觀念得以永續傳承與發展。
全聯此次以不同面項主題榮獲「台灣永續行動獎」五項獎項,包含「SDG02消除飢餓」、「SDG03健康與福祉」、「SDG10減少不平等」及「SDG12責任消費與生產」,展現全聯在永續議題上的耕耘,持續打造更好的社會影響力。
全聯透過「惜食三部曲」獲得金級,倡導大眾珍惜產地食材,達到減少食物浪費的目的,從倡議吃多少買多少,進化到即期品促銷,到推出「惜食地圖」,善用科技守護珍貴的食物。隨著台灣邁入超高齡社會,全聯持續以「高齡友善職場行動」提供高齡者就業支持,獲得銀級肯定,2024年中高齡員工比例達24%,並提供如手推車、護腰、護腕等輔具,確保高齡夥伴安心工作,並設計工作流程與範圍,使其與年輕夥伴共融互惠;另外更以「小農直採」、「科技農畜」獲得兩項銀級佳績,除為農產品提供穩定的銷售通路外,更多青農返鄉耕作生活,更期盼透過科技養殖,達到節能減碳、省水省電之目的,也能透過友善環境的種植方式,讓消費者用吃就能實踐永續行動。此外,「全聯佩樺圓夢社會福利基金會」長期深耕兒童與青少年關懷服務,透過「助養」、「助學」、「圓夢」三大主軸,提供資助之外,還幫助陪伴弱勢兒少就學,使其即便在艱困環境還能勾勒夢想、實踐理想,此兒少議題獲得銅級佳績。
全聯自第七年營運轉虧為盈之後,2006年起便陸續成立四大基金會:全聯慶祥慈善事業基金會、全聯佩樺圓夢社會福利基金會、大安森林公園之友基金會及全聯善美的文化藝術基金會,投入公益推動20年來,從企業自身盈餘累計公益捐款貢獻超過32億元。今年亞太永續博覽會以「全聯永續新生活」為主題,以全聯四大基金會開始,逐一呈現全聯在社會面、環境面、公益面如何善盡通路力量與責任,將公益推動至每一個角落,致力打造全聯為最有溫度的「公益賣場」,未來持續用全聯通路影響力,在弱勢、兒少、文化、環境四個方向深耕,打造人人皆可實踐永續的購物生活空間。
今年全聯展區更結合元利機構共同展出,從城市故事延續到建設與生態間的關係,以及元利機構二十年來主動參與生態保育的行動,提出「與生態共好」的承諾。與「元利四季莊園」相聯的木柵公園也成為維護生態重要的一環,於2014年成立的「永建生態教育學院」致力於推動水土生態資源調查及環境,如長期維護萃湖、復育黃緣螢、推動生態防蚊及生態廁所,2024年起更進一步認養木柵公園,盼能打造兼具教育、休憩與永續意涵的生態友善公園。
而全聯2014成立「大安森林公園之友基金會」持續協助推動生態復育,在產、官、學各方合作下,在大安森林公園內進行生態調查、樹木修剪、棲地營造等,更成功復育螢火蟲,盼望打造台北城市之肺大安森林公園為台北的紐約中央公園。其中瑠公圳身為過去為台北重要的灌溉水圳系統,為過去相當重要的農業命脈,隨著產業結構改變逐漸荒廢,後在台北市政府及大安森林公園之友基金會共同攜手推出「大灣草圳計畫」,包括「水撲滿」、「大生態池」、「活水飛輪」等環境教育與休閒娛樂並進的科技藝術互動設計,重塑大安森林公園的文人生態景觀。
今年亞太永續博覽會全聯更將2024年曾展出的《變與不變的流動—台北城市景觀美學展》搬進展覽中,展出內容聚焦在大安森林公園在水、土壤、植物、微氣候、歷史、生態、空間以及生活改變上的八大變化,為今年全聯展區上的一大亮點,期盼透過水的流動景觀營造,讓參觀者能全面了解大安森林公園之友基金會如何從源頭復育生態,在自然與景觀之間達到生態平衡、共生,深入探索城市與生態間的關係。
全球永續風潮盛行,全聯以「善美的永續發展策略」為核心,推動「循環減塑」、「永續農業」、「減碳綠能」、「惜食減廢」四大方向,去年成立永續委員會,由總經理蔡篤昌擔任主席,將永續DNA深植企業核心。
為創造永續賣場,今年8月甫開幕的「歸仁中正南」門市為全聯首間永續概念店,以綠化/綠能、模組化/再生材、省電/再利用、低碳/節能四大永續方向推進實踐永續發展計畫。永續概念店更涵蓋七大措施,為發展再生能源、落實節能減碳,①裝設345片太陽能板,預計每年可減少碳排放量80,000kg/CO₂e;②打造雨水滯洪池,裝設雨水回收澆灌系統;➂舖植植草磚、透水磚,降低地面炎熱溫度以及調節微氣候;④種植綠樹及設置公眾休憩區,兼具美觀及打造綠化多樣性;⑤裝設符合環保綠建築標準的三明治板,為賣場保溫、隔熱;⑥裝設「Low-E隔熱玻璃」,與一般膠合玻璃相比更有效降低約50%的空調能源需求,並維持室內舒適度及穩定性;⑦未來更將裝設充電樁,提升電動車停車及充電基礎設施,發揮土地活化運用的最大效益。

在循環減塑方面,全聯積極與外部單位合作打造永續循環生活圈,2024年9月起與台灣循環經濟新創公司「ECOCO宜可可循環經濟」攜手合作,在全台6間示範門市導入回收機台,2025年起陸續於北中南各門市導入ECOCO智慧回收機,截至2025年7月底共裝設171台,總計回收瓶罐總量達突破359萬個,回收寶特瓶逾284萬支、鋁罐逾50萬支、PP飲料杯逾19萬支、HDPE牛奶瓶逾5萬7千個,預計減少241,477碳排放量,總計使用人數超過77,000人,平均單店回收量為5,416個,在與民眾共同推廣循環經濟議題上,除了讓顧客「有利可圖」,提供回收優惠,讓塑膠、寶特等製品有回收再利用的可能,預估2025年底前將突破導入500間門市,讓消費者購物之餘也能做環保。
全聯小農面對面 福利熊家族見面會 體驗永續更easy
全聯9/11-9/13展覽期間全聯展區天天都有精彩活動,①每日13:00、15:00「小農講座」邀請農友輪番上陣,邀請吉蒸牧場主人范君諺、鮮乳坊通路經理顏君珊、農友徐健燊、吳宗翰、東台糧食經理劉佳穎、農友高宗懋,與民眾分享頂級鮮乳、牧場永續管理、有機菜葉、正港香辣的大蒜與小農好米的故事,參與有獎徵答,還有機會獲得限量小農新鮮產品、周邊商品等好禮。
除此之外,也邀請爸爸媽媽、大小朋友可以跟著福利熊與水果探險隊一同探索全聯展區,②連續三天福利熊將會帶著水果探險隊們到全聯展區參觀,民眾參與近距離互動,可獲得限量好物(每日限量80個,送完為止)。同時,③於全聯展區完成指定任務,即可獲得限量好禮(每日限量500個,送完為止),全聯更加碼④參觀「城市景觀X公益挺台灣X永續賣場」三大主題後闖關成功,還可把限量植物盲盒帶回家(每日限量200個,送完為止)!