
記者林雪娟∕台南報導
耶誕腳步將近,台灣教會公報社舉辦「聖誕福音小點心」發表會,除比照往年,聖誕糕收入一成捐出,用於公益行動,將捐給台灣基督長老教會總會,呼應今年是台灣基督長老教會在台一六0年,希望信仰持續釘根本地,造福人民,會中也加碼十萬元給總會,為花蓮救災之用。

十二月品嘗並分送聖誕糕習慣,在長老教會由來已久,源自英格蘭,使用十三種原料製作,代表耶穌基督和十二門徒,每個家庭都有自己的食譜,造型為圓形蛋糕,來台後改良,使用在地材料,口味接近台式「糕仔」,呼應時代和民眾口味,除最傳統的「五餅二魚」糕,並和百年糕餅舖合作「聖誕紫米芳」及經文牛奶棒等。今年更推出「祝福小圓餅」串串包,滿足不同世代,即使非教徒,也能在歲末以感恩的心,分享愛與平安。
包裝則採用多位影響台灣至深的宣教師為概念圖像,包括李庥、巴克禮、甘為霖、馬雅各、馬偕,並連結各地風景,傳遞宣教師深耕在地精神。《臺灣甜:那些滋潤心靈的傳統節日糕點》作者和菓子在書中每月份選擇一種台灣點心為代表,十二月份特選聖誕糕,連結聖誕節與台灣獨特歷史,也是台灣第一篇完整介紹聖誕糕的專文。
公報社長方嵐亭牧師表示,公報社連結教會與社會,鼓勵所有人將福音小點心,主動關懷親友鄰居,除具有儀式感,也強調釘根在地。