
記者湯朝村∕嘉義報導
你是否經常覺得腿部腫脹、走路痠痛,下午鞋子就變緊?營養師高敏敏提醒,這不是單純循環不良,而是身體發出的求救信號。她在一場健康講座中指出,水腫是體內失衡的具體表現,背後可能潛藏心臟、肝臟、腎臟等多重健康問題。
高敏敏歸納出8大常見水腫類型:
一、週期型水腫:與女性荷爾蒙變化、熬夜或作息不規律有關,常於經期前後出現全身性腫脹。
二、心臟型水腫:因心臟泵血功能下降,血液回流不佳導致下半身浮腫,夜間更明顯。
三、肝臟型水腫:肝功能異常造成白蛋白不足,常見腳踝腫、腹水與疲倦感。
四、血管型水腫:可因深層靜脈血栓或靜脈曲張引起紅腫熱痛,嚴重恐致皮膚潰瘍。
五、淋巴型水腫:手術後或腫瘤壓迫導致淋巴液回流受阻,腫脹偏硬且按壓不退。
六、甲狀腺型水腫:甲狀腺功能低下引起,常見於臉部、眼皮與小腿前側。
七、腎臟型水腫:因尿蛋白流失與排水障礙,早晨起床時眼皮與臉部特別腫。
八、脂肪型水腫:女性常見,下肢對稱腫脹、伴壓痛,容易與肥胖混淆。
她強調,改善水腫不應只靠「少鹽少水」,而是要補足能幫助代謝與穩定體液平衡的營養素,包括鉀、維生素B6、優質蛋白、好脂肪與非精緻澱粉。高敏敏特別設計「三餐消腫飲食法」:
1.早餐:高鉀蔬果加膳食纖維,如香蕉、奇異果、菠菜,有助利尿促代謝。
2.午餐:優質蛋白搭配少鹽飲食,建議魚肉、雞胸肉、豆製品;其中肝臟型水腫者需補足蛋白,腎臟型則應遵醫囑限量。
3.晚餐:低鈉飲食搭配富含維生素B6的雞蛋、堅果與深綠蔬菜,有助代謝水分;心臟型水腫者則須嚴控飲水量。
高敏敏提醒,若持續出現單側腫脹、泡泡尿、呼吸不順或全身性浮腫等現象,應立即就醫檢查心肝腎功能。她呼籲民眾別忽視水腫警訊,唯有聆聽身體訊號、調整飲食與作息,才能真正恢復健康與輕盈。