台日文化交流竹市光復高中登場 日高校生大啖鳳梨酥與珍奶

日本神奈川縣立大和西高等學校二十二日前往新竹市光復高中進行交流,活動中介紹台灣飲食鳳梨酥與珍珠奶茶,讓「吃」成為理解城市的入口。(記者曾芳蘭攝)

記者曾芳蘭/竹市報導

日本神奈川縣立大和西高等學校二十二日前往新竹市光復高中進行交流,歡迎會在體育館舉行,儀式簡潔熱鬧,光復高中安排啦啦隊與啦啦舞領銜揭幕,接續由班級帶來英文歌唱演出,以青春節奏營造國際交流的氛圍;大和西高校則以舞蹈社上台回敬,並由全體同學同聲演唱校歌,雙方學生在節奏與和音符中、找到共同語彙。

歡迎會後,日方隊伍在學生引導下分流走讀,以學生為主體的「台灣文化小講堂」。課程分置於校內不同據點,由光復學生擔任主講與主持,廟宇文化主題由民俗信仰切入,說明媽祖、觀音、土地公等多神信仰如何在節慶與日常實踐中形塑地方共同體;風土飲食則以米粉、貢丸、鳳梨酥與珍珠奶茶為例,從氣候與產業談到製程與口感,讓「吃」成為理解城市的入口;零食文化單元則帶出台灣人熟悉的「乖乖」,不僅解說不同口味與包裝的文化趣味,也談及科技現場常見的「綠色乖乖」擺放習慣,藉「乖乖」之名祈求設備「乖乖運作」,把生活梗與產業文化巧妙串連。

日本神奈川縣立大和西高等學校二十二日前往新竹市光復高中進行交流,活動中介紹台灣飲食鳳梨酥與珍珠奶茶,讓「吃」成為理解城市的入口。(記者曾芳蘭攝)

體驗式交流在現場不斷被看見,學生以英語主講,視需要穿插日語輔助,帶領日方同學完成情境式問答與即時小任務,將「說、聽、問、答」串成清楚的互動流程;同時在共食時段安排試吃與延伸討論,讓味覺成為對話的開端。當日方學生以自身文化經驗回應台灣的廟會、飲食與校園日常,雙方在比對與追問中釐清概念、拓展視野,跨文化理解因而具體深化。

光復高中校長李詩慶表示、兩校自二o一六年展開互訪,二0二三年正式簽訂姊妹校協議後合作關係更為緊密,今年再次以面對面的課程與活動,把長年累積的情誼化為具體的學習行動,藉由活動,學生不僅練習語言表達,也學會在實境中傾聽他者、調整說明、重新詮釋自己所認識的台灣。兩校表示,未來將持續以姊妹校為基礎、擴大共學與互訪,培養具全球視野與文化敏感度的現代公民。