記者陳柏翰∕台北報導
針對台北市傳出有民眾吃知名壽喜燒上吐下瀉送急診，台北市衛生局已前往稽查並抽樣作為沾醬使用的「蛋液慕斯」送驗，結果約一到二週出爐；另發現冷藏食材未加蓋，已限期改善。
有民眾在新光三越南西店「牛喜壽喜燒」用餐，出現腹瀉、發高燒、嘔吐等症狀緊急送急診。
對此，北市衛生局說明，廿二日已前往稽查，現場稽查作為沾醬使用的蛋液慕斯製作流程，在生蛋打散後加入壽喜燒醬，過篩後冷藏保存，於一點五天內使用完畢，計有原味、松露二種口味，已採樣送檢驗。
豊漁餐飲集團聲明在臉書聲明，接獲訊息後，已於第一時間主動配合衛生局展開全面查驗，內容包含食材來源、保存條件與現場作業流程，目前初步查驗結果顯示，相關食材（含蛋液）保存均符合食品安全規範。