為落實黃偉哲市長打造臺南成為「希望家園」的理念，市府勞工局致力協助身障朋友就業，由勞工局輔導設立的喜憨兒台南庇護工場，是全國首家以製作鮮凍食品為營業項目的庇護工場，所製產品解凍加熱後即可食用，符合現代人烹飪食品的效率及便利性，歡迎各界採購，讓身心障礙者有更多工作機會、創造工作價值。
剛進入喜憨兒台南庇護工場場區，就傳來就服員指導聲此起彼落：「填料要像這樣往下壓一點」、「小心喔，貼紙要對準貼齊」，原來是在趕製明星商品「烏金干貝醬」。
在作業區中，「小玟」專注又熟練為產品包裝封口，庇護員工小玟是透過巿府勞工局職業重建服務，推介職業輔導評量後進到庇護工場，剛來工場工作時，曾因情緒壓力哭泣，甚至中斷工作；就服員協助引導情緒抒發，每日與小玟討論、檢核情緒狀況，並給予正向經驗及鼓勵，小玟漸漸學會情緒調節，情緒穩定許多，加上努力學習工作技巧，工作表現日趨進步，現在已成為師傅們的得力助手，師傅們也對她的改變讚譽有加。
「烏金干貝醬禮盒」由喜憨兒台南庇護工場用心製作，每一道工序都承載努力與用心；嚴選珍貴烏魚子與鮮美干貝，慢火細熬，鎖住海味精華，不添加防腐劑，保留天然鮮香與純粹滋味；購買禮盒，不僅能與親友分享高雅美味，更能支持身心障礙者就業與生活自立。
勞工局局長王鑫基表示，庇護工場為身心障礙朋友提供就業機會，工場的產品都是庇護員工努力參與製作的成果，歡迎企業團體、社會大眾踴躍採購予以鼓勵，讓身障夥伴有工作做、有收入、感受到肯定與自信。
南巿庇護工場有喜憨兒愛點心提供冷凍食品（06-2642527）；展翼烘焙製作烘焙餅乾（06-2014060）；菩提澄園手工包子饅頭（06-5712342）；蓮心園庇護農場種栽無毒米及紫蘇梅禮盒（06-6876008）；創義（06-2150218）及吉茂（06-2901348）庇護工場以影印、印刷、客製化印刷，如有相關需求，可洽臺南巿政府勞工局就業促進科2991111轉8459。（臺南市政府勞工局廣告）
