台南市三村國小六年六班 ◎李思瑾
生活中，我常常會遇到各種不同的事情。有時簡單如吃飯喝水，有時卻像解謎一樣困難。遇到困難時，我有時會放棄，有時會動腦筋想辦法。當我努力克服困難，就能從中學到寶貴的經驗。而我最難忘的經驗，就是終於學會了為家人做一道菜。
那一天，我心中燃起了一個念頭：「我要自己動手做一道菜給家人吃！」這個想法在我腦海中盤旋了好久，也反覆和媽媽討論與請教。過程中真是千辛萬苦，就像經歷了一場小小的冒險。我準備了水蓮和剩下的肉片。首先，拿出平底鍋，小心翼翼地倒了兩圈油，就像畫圓圈一樣認真。接著放入水蓮和肉片，再撒上一些蒜末。蓋上鍋蓋後，我的心像小鹿亂撞一樣，又緊張又期待，不知道成品會不會好吃。當我打開鍋蓋，香氣立刻撲鼻而來，我用鍋鏟翻炒幾下，金黃的肉片和翠綠的水蓮在鍋裡跳著舞，美味的一道菜就這樣完成了。我發現煮菜的過程一點也不輕鬆呢！除了要將菜洗得乾乾淨淨，還要注意火候大小。煮菜真是注意力大考驗！
當我把熱騰騰的水蓮炒肉絲端上桌，看著家人吃得津津有味，嘴角掛著滿足的笑容時，我的心像被陽光照射般溫暖。那一刻，我體會到：「做飯不只是做菜，更是一種愛的表達。」我終於懂得，媽媽每天為我們準備晚餐，是多麼任勞任怨、默默付出的一件事！
這次的經驗讓我明白：「天下無難事，只怕有心人。」只要願意學，並且努力，就能從不會變成會，從害怕變成勇敢。我終於學會為家人煮一道菜，更學會了體貼與感恩。