本報綜合報導
全台活豬禁運令六日中午解除，彰化著名阿璋肉圓及阿泉爌肉飯規劃在八日恢復供應肉圓及爌肉飯；不過業者也擔心，先前禁運禁宰多日，豬肉品質可能不穩定，處理起來比較麻煩。
梧棲一處養豬場驗出非洲豬瘟病毒，農業部要求自十月二十二日中午十二時至十一月六日中午十二時全台活豬禁運禁宰並禁餵廚餘。彰化縣內販賣肉圓及爌肉飯店家因使用溫體豬肉，活豬禁運禁宰政策實施後無豬可用。
彰化市著名的阿泉爌肉飯因無豬可用改賣雞腿飯。謝姓業者六日說，這幾天雖改賣雞腿飯，不過仍有客人詢問何時能吃到爌肉飯，預計八日能恢復供應爌肉飯。
謝姓業者說，活豬禁運禁宰令雖然陸續解除，不過豬隻體重會增加，豬肉脂肪較厚，處理起來也較複雜，他們也擔心豬肉供應不穩定、品質受影響；至於雞腿飯因受到客人好評，仍會繼續供應。
阿璋肉圓施姓業者則說，他們使用溫體豬後腿肉，這段時間沒有辦法做生意，八日應能開店，很多客人也打算等到豬肉恢復供應後再來大快朵頤一番。