毒蛋延燒 石崇良:擴大抽驗籠飼蛋

記者戴淑芳∕台北報導

防杜芬普尼「毒雞蛋」上市破功,衛福部部長石崇良十七日宣布,將與農政單位合作,根據不同飼養密度與風險分層,擴大進行市售蛋品抽查稽查將鎖定同為「編號C」的籠飼雞蛋為主。

彰化縣文雅畜牧場芬普尼毒雞蛋事件爆發之後,專家、立委要求全面擴大抽驗的聲音就不斷,但被食藥署長姜至剛以「擴大百分百稽查對不起科學」為由拒絕。食藥署原本強調,畜牧場已採取全面管控,所有蛋品須全面檢驗安全才會放行。

沒想到,台中市竟發現仍有高達四萬顆毒雞蛋在移動管制期間被外流偷賣。才由石崇良出面宣布擴大檢驗。

石崇良表示,食藥署本週起,就會針對市面販售的雞蛋加強擴大抽驗雞蛋的後市場抽查,這次抽查將採風險分層方式進行,首要查核對象為噴印編號C者,也就是一般籠飼生產雞蛋。

針對查核對象,石崇良表示,評估標準包括過去紀錄、飼養密度等相關指標。整體措施會採滾動式調整,待抽驗完成後,將再向外界統一公布檢驗結果。惟為避免廠商事先準備,影響抽驗結果的真實性。如比率與件數等細節,目前不便公布。