憨吉森根 創生地瓜森之院  提供全齡休憩庭園院落

憨吉森根,創生地瓜森之院開幕,提供全齡休憩庭園院落。(記者陳正芬攝)

記者陳正芬/雲林報導

雲林縣口湖囝仔林進誠秉持對家鄉的熱愛及農產的熱衷,研發以創生地瓜為食材,生產「憨吉精品」建立虎珍堂品牌,歷經十年寒暑,產品不僅連續入選獲得雲林十大伴手禮,十日坐落虎尾交流道旁、高鐵站前,八百坪全齡式休閒田園舉行第三門市開幕,提供民眾最佳紓壓放鬆休憩站。

憨吉森根,創生地瓜森之院開幕,提供全齡休憩庭園院落。(記者陳正芬攝)

立委張嘉郡、虎尾鎮長林嘉弘、多位議員及文觀處長陳璧君等人,連袂為虎珍堂第三門市「森之院」庭園院落揭幕。

六年級生的林進誠說,在鄉下長大,秉持庄腳囝仔惜情、念舊傻勁,甚至自己不是烘焙師,一頭鑽進食品研發製做各式甜品,食材主角則是地瓜,二○一六年在虎尾開第一家店,歷經十年寒暑兢兢業業,不僅讓產品連續榮獲雲林十大伴手禮,亦獲得iTQi等國際大獎,讓台灣「憨吉」站上國際。

憨吉森根,創生地瓜森之院開幕,提供全齡休憩庭園院落。(記者陳正芬攝)

林進誠說,前兩間店空間較不足,三年前尋覓現址八百坪的百年三合院,主要距離國道和高鐵站僅需三分鐘;保留三合院樣貌,進一步規劃、修復並加入創生、禪風,為出外打拼、節慶返家的雲林子弟和全國遊客,打造一處便利行車往來,可以悠哉散步、品味藝術人文、餵養錦鯉、仿日用餐環境的庭園院落,提供全齡式休憩紓壓能量療癒場域。