記者陳建興／台北報導
冬天吃壽司也能暖呼呼！爭鮮迴轉壽司12月23日起全新菜色「台味熱情 火熱應援」，首次將日式料理結合台灣冬季進補聖品「麻油」，端出現點現做麻油雞湯麵與一系列台味暖食，讓民眾在冷風中走進壽司店，也能先被一碗熱湯、一口熱菜暖到心底。同時，爭鮮也推出「聖誕驚喜盲盒」，12月22日至28日限時一週登場，以盲盒結合迴轉壽司盤的方式呈現，禮物直接從迴台轉出來，替歲末聚餐增添拆禮物的驚喜感與趣味話題。
本次爭鮮新品聚焦台式風味，從湯麵到壽司都以「暖」為核心。「暖冬麻油雞湯麵」主打現點現做，日式湯頭融合黑麻油香氣，是寒冬最能暖身的靈魂湯品；「暖麻油伊比利豬」則把進補元素帶進壽司，伊比利豬搭配鴻禧菇，遇上麻油後香氣更上一層；「暖麻油松露和牛」則以和牛油脂結合麻油與松露的多層次香氣，是老饕必點的冬季限定。此外，還有多款熱食小點，像是香氣濃郁的「暖蒸酒香花蛤菇」、保留魷魚彈牙口感的「暖魷一夜干」（迴轉限定門市販售），以及鹹香明太子搭配綿密洋芋的「暖焗明太子洋芋」（PLUS限定）。豐富熱食品項，讓迴轉壽司不再只有冷盤，更能喝熱湯、吃熱菜暖暖身。
而今年聖誕檔期，爭鮮首度嘗試互動式餐飲體驗，推出「聖誕驚喜盲盒」活動。12月22日至28日，一週限定，每盤30元，只要看到迴轉台上有盲盒盤，就能直接取下，在吃壽司時同步抽禮物！為保留拆禮物的驚喜感，內容物完全保密，搭配迴台不斷轉動的隨機性，每一圈都有可能出現意想不到的驚喜，爭鮮以更具儀式感與趣味性的方式，陪伴民眾迎接歲末聚餐時光。
同時，12月也推出會員限定回饋，即日起至12月31日，會員於APP「我的票券」可領取總價值190元的折價券組（限領一次）。內容包括滿350折30、滿700折60、滿1,100折100，暖心台味搭配滿額優惠，吃得越多越划算。