記者陳柏翰∕台北報導
女性生產後的坐月子調養，是影響產後恢復與長期健康的重要關鍵。營養師提醒，現代坐月子飲食應回歸均衡營養原則，適量補充6大類食物、多吃蔬果、避免酒精與加工食品、控制咖啡因攝取，並搭配適度運動，產婦也能補得健康又美麗。
台北市立聯合醫院和平婦幼院區營養科主任林詠霈表示，現在坐月子飲食除了藥膳補湯外，更強調均衡營養的重要性。建議可掌握均衡攝取6大類食物、避免全酒料理、減少加工食物、避免過量咖啡因、增加蔬菜水果攝取、適度運動等6大原則，可有效幫助產婦安心調養、健康恢復體態。
各類食物都有不同生理功能，全榖雜糧類提供醣類能量來源；豆魚蛋肉類提供蛋白質，可建造修補組織；蔬菜提供膳食纖維與維生素，幫助腸道蠕動與整體代謝。坐用子期間常常攝取過多蛋白質、蔬果不足，應特別注意均衡搭配，使各類營養素相輔相成，達到最佳效能。
另外，雖然酒精可引出藥材藥效，對於虛寒體質有祛寒效果；但酒精也會影響傷口癒合，加重發炎反應。此外，酒精影響寶寶生長發育，哺乳媽媽如果想吃米酒料理，建議開蓋燉煮，讓酒精完全揮發，並依衛福部建議哺乳媽媽飲用酒精量不宜超過每天每公斤0.5公克，並於食用後2個小時再哺餵母乳。
林詠霈指出，速食雞塊，魚丸、臘腸等加工食品通常含有較高鹽分及脂肪，含糖飲料如奶茶、可樂也含較多精緻糖類；高鹽、高油、高糖的食物都不利於血糖、血壓及血脂肪的控制。且加工食物含無機磷鹽類，可能影響鈣質吸收，建議月子期間盡量避免食用。
咖啡因會透過乳汁傳給寶寶，可能會影響寶寶的睡眠及成長發育。台灣母乳哺育聯合學會建議，哺乳媽媽每日咖啡因攝取量以300毫克為上限。
蔬果富含膳食纖維，可促進腸道健康，預防便祕，同時含有豐富維生素C，可促進鐵質吸收，並維持免疫力。哺乳媽媽每日維生素C攝取量建議為140毫克，比一般成人多40毫克，建議每天至少攝取3份蔬菜、2份水果，才可達到建議量。
林詠霈說，運動可維持良好體態，避免產後肥胖並減少日後罹患代謝症候群或其他慢性病機會。國民健康署建議國人每天運動至少30分鐘，每次連續10分鐘以上即可，分段做也能夠達到相同的效果。