
本報綜合報導
台北市某高中3日到墾丁畢業旅行,7名學生於自由時間到墾丁大街吃生蠔,當晚出現上吐下瀉等症狀;屏東縣衛生局表示,未接獲醫療機構疑似食品中毒通報,已啟動調查、採檢。
當事學生於社群發文表示,一行人7人在墾丁大街吃了8顆120元生蠔,當晚6人出現高燒不退、上吐下瀉及腹絞痛等症狀,質疑為食物中毒。屏東縣衛生局昨天獲悉後立即啟動疑似食品中毒調查。
屏東縣衛生局表示,截至目前,並未接獲醫療機構通報疑似食品中毒案件,為釐清案情,5日接獲通報後,立即啟動疑似食品中毒調查,並派員至涉嫌場所辦理行政調查、疫調與環境檢體採樣,後續將依檢驗及疫調結果綜判,並依食品安全衛生管理法相關規定處辦。
面對指控,業者表示,2天下來賣共了50、60盤,都未收到任何反應,自己是在衛生局上門稽查才知道。
衛生局提醒,民眾不論外食或自行烹煮,都須注意餐飲場所衛生狀況、避免生食,食材充分煮熟且迅速食用完畢,並謹守5要原則「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要注意保存溫度、要澈底加熱」,以預防食品中毒事件發生。