記者盧萍珊∕七股報導
南市種植紅蔥頭產量占全台九成二，其中七股區為最大產區，占全台百分之三十五的產量，目前正是產期，七股區農會舉辦紅蔥頭產業文化活動，現場提供紅蔥香拌麵線及魚丸湯，讓民眾品嘗好味道。
七股紅蔥頭產業活動七日在七股農會舉行，市長黃偉哲出席開幕，他表示，紅蔥頭是台式料理的重要佐料，無論肉燥飯、碗粿或蘿蔔糕，都少不了紅蔥頭提味。七股區屬鹽分地帶，生產的紅蔥頭品質優良、香氣濃郁，無論拌、炸或爆香，都能為料理增添層次與香氣，深受市場青睞。
七股區農會規劃小丑秀與舞台帶動唱表演，並有青農耕夢市集，展售新鮮紅蔥頭及加工產品，讓民眾近距離認識在地農產。另有「紅蔥扭扭樂」趣味競賽及手作體驗，如「蔥田微光」、「蔥然心動棒」等，吸引許多親子參與，手作紅蔥頭棒棒糖。
現場也提供紅蔥香拌麵線及七股好丸湯，讓民眾品嘗紅蔥頭的好味道。另有紅蔥頭體驗之旅，結合專業導覽，帶領民眾欣賞鹽田、蚵棚及紅樹林等自然景觀，並走進紅蔥田體驗拔蔥，搭配紅蔥公仔吊飾ＤＩＹ與紅蔥桂圓糕手作體驗，讓民眾在參與活動中認識地方產業特色。
