
記者傅希堯/台北報導
食藥署11日公布市售蔬果農產品農藥殘留監測結果,本次共抽驗市售蔬果572件,經檢驗發現32件農產品農藥殘留不符標準,但台南市所有抽查的品項則都符合標準。
食藥署表示,市售蔬果農產品農藥殘留監測,經分析過往違規大數據資料,以風險為基礎之精準抽樣方式選取209件農產品加強監測,檢驗結果183件符合規定,合格率為87.6%;也從其他市售蔬果中隨機選取363件樣品,檢驗結果357件符合規定,合格率為98.3%,顯示透過精準抽樣方式,確實可提高發現不合格樣品之機率,提升整體食品安全管理成效。
食藥署表示,不合格的32件違規產品,也包括知名店家或通路所販售之蔬果,有連鎖超市、大賣場、電商平台、涮涮鍋等。食藥署南區管理中心主任魏任廷指出,22件移請農政單位處辦,6件依食品安全衛生管理法裁處罰款共18萬元,尚有4件正由地方政府衛生局裁處中。
食藥署建議民眾選購蔬菜水果時,除了選擇當季蔬果外,可挑選具有有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好之商家,以提升農產品食用安全。此外,蔬菜清洗時,建議以流動清水先浸泡再沖洗,再截切;水果則應以水沖洗後,再去皮食用。