南市勞工局在曾文園區勞工學苑推烘焙、花藝課程

烘焙課程教作 「莓果提拉米蘇」,既好吃又兼具視覺美感。(勞工局提供)

記者陳佳伶/新營報導

南市勞工局十四日在麻豆曾文市政願景園區舉辦勞工學苑多元課程,推出「莓果提拉米蘇烘焙課程」及「生活花藝課程」,透過手作體驗,讓學員在學習技能的同時,也感受生活美學的樂趣。

勞工局說,這次安排南市觀光協會開辦「莓果提拉米蘇」實作教學,邀請資深烘焙講師溫明雄授課,分享如何在經典提拉米蘇中融入季節莓果元素,創造清新層次與驚喜口感,現場教學互動熱絡,氣氛溫馨;學員在老師和助教帶領下,製作兼具春日風味與視覺美感的莓果提拉米蘇,並將完成的甜點帶回家,和家人共享甜蜜滋味。

生活花藝課程,向學員介紹植物基本知識與花藝美學概念。(勞工局提供)

「生活花藝」課程,邀請艾華植藝工作室創辦人蔡玉娟授課,她長年致力花藝推廣與教學,以淺顯易懂方式,向學員介紹植物基本知識與花藝美學概念,引導學員運用簡單素材完成獨具風格的花藝創作;學員們開心的將作品帶回家中,與親友分享學習成果。

勞工局長王鑫基表示,「生活花藝」系列課程後續將在四月十八日、五月十六日及六月十三日陸續再上課;「烘焙課程」也會每月規劃一堂同步辦理;邀請勞工朋友踴躍參與,透過終身學習充實自我,豐富生活。