記者陳金龍/台中報導
台中市北屯區一家日式串燒店遭投訴到店用餐後,返家出現上吐下瀉狀況,確診急性腸胃炎;業者致歉,初步調查應與櫛瓜產品有關;台中市食品藥物安全處將派員前往稽查。
這家日式串燒店位於台中市北屯區,據了解為日本一家超過七十年的串燒名店,首次插旗海外。有民眾在店家評論區留言,「吃夜市路邊攤還沒得過腸胃炎,第一次就獻給這家」、「吃完急性腸胃炎,吐了二、三天,同行友人也都中標」。
台中市食安處指出,已錄案將派員稽查,如稽查發現業者有不符合食品良好衛生規範準則情形,將責令限期改善;屆期複查仍未改善者,將依「食品安全衛生管理法」規定,處新台幣六萬元以上、二億元以下罰鍰。
業者表示,接獲反映後啟動內部調查與相關處理機制,針對當日供應食材、作業流程及人員操作進行全面檢視。初步調查研判,可能與當日所提供的櫛瓜產品有關,相關產品已全面下架,同步展開後續查核與檢討作業。顧客反映後續身體不適情況,辦理當日餐費退費,並協助處理相關醫療費用事宜。後續也將持續關心顧客身體恢復狀況。