記者戴淑芳∕台北報導
破解酒精助眠迷思。營養師表示，睡前小酌其實可能犧牲的是睡眠品質，不如吃對、做對，重建睡眠節奏。
聯安診所營養師范睿珉表示，酒精在體內達到一定濃度時，具有神經抑制作用，會讓人感到放鬆與昏昏欲睡。然而，隨著酒精在體內代謝、交感神經的反彈回升，將導致提早清醒，睡眠容易淺而零碎，導致深層睡眠比例下降，影響夜間身體修復與代謝功能。許多研究顯示，深層睡眠時間不足亦可能影響記憶力、情緒調節與學習能力。
另外，酒精還會抑制幫助呼吸的細胞作用，影響呼吸相關的肌肉張力，讓口腔與喉嚨肌肉放鬆，增加上呼吸道阻塞的風險，進而加重睡眠呼吸中止症的風險，也會干擾睡眠結構與節律。
范睿珉表示，睡前飲酒除了影響睡眠品質；若長期或過量飲酒，還會干擾身體內部的新陳代謝與外在體態變化。
酒精提供高熱量卻幾乎沒有營養價值，代謝產生的熱量會抑制食慾，導致夜間低血糖，可能引發頭暈、冒冷汗、心悸，甚至是昏迷，喝醉後意識模糊，掩蓋低血糖警訊，且低血糖狀態可能持續8～12小時卻不自覺。
此外，酒精代謝過程會促使血管收縮，增加高血壓與動脈粥狀硬化風險。多餘熱量也容易轉化為內臟脂肪，進而形成脂肪肝與啤酒肚。過量飲酒甚至會提升脂肪肝、高血壓、高血脂、肝炎、痛風等風險，能不喝酒就不喝才是較理想的做法。