高雄市岡山國小六年五班 ◎陳虢駿
假日時候，我有時候會在阿嬤家學炸鹹酥雞，我從一個初出茅廬的見習生，變成一個有基本技術的工讀生，原本連包裝鹹酥雞都有問題，後來在阿嬤手把手的教我後，我才能夠俐落的將鹽酥雞裝袋。
阿嬤也會教我要挑什麼樣的菜，原本的我連挑菜都不會，經過阿嬤的教導，我發現挑菜也有大學問，適合炸的菜才能夠挑起來。
阿嬤的攤位生意很好，客人大排長龍，有時候也有突發狀況，鹹酥雞的味道太香了，正在排隊的顧客寵物犬衝出了出來，差點波及到油鍋，幸好主人及時把小狗拉了回去，要不然可能就不是薯條被炸了。驚險一瞬間，令大家都捏把冷汗。
在阿嬤的攤位幫忙，彷彿經歷一趟冒險旅程，很刺激也很忙碌，雖然如此，但我還是很開心，能夠在阿嬤的攤位幫忙，讓我知道做生意的辛苦與不容易。