記者鄭伯勝／屏東報導
屏科大「馬卡道健康農產業之文化韌性形塑與永續經濟建構」ＵＳＲ計畫，今年再度攜手屏縣榮華、建國、溪北及賽嘉等四所國小，共同展開第二次「單車騎行墾丁」行動教育；此次活動除體能與意志考驗外，更是一場跨校、跨世代、跨領域的教育實踐，在踩踏前行中，學習勇氣、合作、關懷與文化認同。
活動於三月二十一日清晨四時三十分由屏科大師生、同仁及校友等十六名團隊人員，在體育館集合整備，隨後前往榮華國小與該校師生及家長會合後出發；隨後，建國國小、溪北國小及賽嘉國小於沿途陸續加入隊伍，超過一百六十位大小朋友集結迎風前行，途經內埔、潮州、新埤、枋寮、楓港、車城、恆春，最終抵達位於恆春鎮的臺灣本島最南點。
為兼顧騎行安全性、專業性與教育性，屏科大休閒運動健康系主任陳敏弘及老師林虹妏亦特別前往榮華國小參與行前說明，向學生與家長解說人力配置、安全巡護、補給支援、專業防護、換胎及維護單車等緊急應變，讓整體騎行更具周全與安心感。
計畫主持人屏科大副校長施玟玲表示，此一「單車騎行墾丁」行動教育不只是體能挑戰，更是一條認識土地、理解文化、建立自信與學會堅持的成長之路。因為有師長、教練、同仁、學生選手、校友與家長一路溫暖同行，孩子們才能在前行裡相信自己；這份來自屏科大的細膩支持，不僅彰顯ＵＳＲ計畫立足地方、扎根教育的核心精神，也象徵大學以專業連結在地、以溫暖守護成長，讓這段旅程化為照亮未來、支撐前行的力量。