記者楊文琳/台中報導
太平紅鈴水蜜桃即將登場，太平區農會4月22日舉辦「115年度台中市太平區優質紅鈴水蜜桃評鑑活動」，共有31組果農參賽，專家就果品外觀及絨毛是否完整、有無病斑蟲害食痕、外皮成色、品嚐口感、果肉細緻與果粒大小等多項目評審出各獎項，結果由柯聰明勇奪冠軍。
台中市政府農業局表示，台農7號「紅鈴」水蜜桃是農業試驗所培育出的品種，於105年10月取得植物品種權，目前是台灣低海拔地區種植的平地水蜜桃品種，其產期在每年4至5月，恰好與產期在7至8月的高山水蜜桃錯開，除可分散產期，又可提高農民收益。紅鈴水蜜桃不只有低酸、大果、外觀討喜、品質佳等優點，還可增加台灣水蜜桃產業的品種多樣性，同時可減少高山墾殖造成土壤侵蝕與水源污染等問題。
太平區農會余文欽總幹事表示，太平區紅鈴水蜜桃種植面積約21公頃，主要種植在海拔300至500公尺的山坡地，因氣候環境適宜，生產之紅鈴水蜜桃果形大且飽滿，果皮呈現粉嫩又討喜的粉紅色，果肉Ｑ度佳，更有爽口甜度、香氣馥郁且酸度低等優點，質地堪比海拔1,500公尺以上產出的高山水蜜桃。
太平區公所表示，「紅鈴」為四月份北半球產季最早的水蜜桃品種，粉紅討喜，香氣濃郁，口感細緻，是太平新興產業，為區公所及農會積極推廣的農特產，即日起至5月中旬為太平區紅鈴水蜜桃盛產期，歡迎大家把握賞味期嚐鮮。