血管硬化年輕化 彩虹飲食助抗氧

記者戴淑芳∕台北報導

動脈硬化問題其實並非高齡專屬,健檢大數據中發現,約3成受檢者已有動脈硬化,醫師提醒,血管硬化不會突然發生,而是日積月累的結果,透過規律運動、飲食改善與三高控制,血管狀態有機會逐步找回彈性。

聯安診所3.8萬筆「動脈硬化儀」的健檢大數據中發現,約3成受檢者已有動脈硬化;若進一步分析年齡層30歲族群已有10%出現動脈硬化徵兆、40歲族群攀升至21%、50歲族群已高達42%,顯示每增加10歲動脈硬化比例幾乎倍數成長。

聯安診所心臟內科主任施奕仲醫師表示,當身體有運動時,心臟收縮與舒張會更明顯,血流對血管壁的刺激也較規律,有助維持血管彈性。相反地,若長期缺乏運動,血管少了這樣的訓練,彈性就會逐漸下降,在面對壓力變化時的緩衝能力下降。

當情緒波動、血壓突然升高時,健康的血管可以透過擴張調節壓力;但彈性不佳的血管則較堅硬,也就是血管變得比較脆,容易突然間破掉,可能增加腦出血、主動脈剝離等心血管事件發生。

不過,數據顯示,高達70%的異常個案屬於「輕度硬化」,這代表大多數人在問題惡化前,仍有很大的逆轉空間。

施奕仲表示,輕度硬化者透過規律運動、飲食改善與三高控制,血管狀態有機會逐步找回彈性。中重度硬化者則血管彈性已較難完全逆轉。臨床上會以穩定狀態、延緩進展為主要目標。除了生活型態調整,也建議由專業醫師依個人狀況進一步評估,選擇合適的介入方式,讓血管彈性維持在更安全的狀態。

針對血管保養處方,施奕仲表示,重建生活型態是守住健康的關鍵,血管的收縮訓練為有氧運動,建議以快走、慢跑、游泳或飛輪為主。每週至少5天每次30分鐘或每週3次每次1小時,如同校園時期的體育課,一定要規律。強度需達中等強度以上,理想心跳建議達到最大心跳率的80%,才能有效訓練血管的收縮與舒張能力。

其次在血管的營養補給,要落實「少油、少糖、少鹽」並戒除菸酒,採彩虹飲食,攝取多樣化蔬菜(如彩虹蔬菜、黑白菌菇),確保抗氧化營養均衡。