山海屯深耕 打造淺山青年回家路

位於新化林場正對面的「淺山農廚」將於五月一日開幕,是淺山青年返鄉開設。(山海屯社企提供)

記者黃文記∕新化報導

山海屯社會企業深耕新化長達十五年,二0二五年也在國發會、林業署、文化部、龍崎農會的計畫以及市議員余柷青支持下,串聯新化林場、虎頭埤、168線道及龍崎一帶的產業、硬體建設及ubike等觀光資源,共創森活市集,吸引青年返鄉。

這條路徑不僅融合了西拉雅族平埔文化、竹產業歷史,以及令人驚豔的惡地地形與日治時期老街景觀。更重要的是,也舖成了一群年輕人的「回家」路,包含在地議員余柷青、山海屯社會企業執行長蘇莞婷、淺山農廚青年穆益新、黃韻如及有共同理想的青年一起走上與大自然共生、共好的路。

山海屯執行長蘇莞婷表示,二0二一年讀了作家小野的「走路回家」特別有感觸,「赤腳踩過泥土的人,永遠會記得土地的呼喚。」夥伴們都是在林場一帶撒野、打滾長大的野孩子,在日常與生計中努力著,走上不同的路,因著心中的熱愛,那條線又把他們牽引回這塊土地。

穆益新與黃韻如夫妻檔返鄉與父親一起經營筍園,同時也希望能將淺山及西拉雅風味特色料理分享給更多來這裡騎腳車踏青、爬山的客人,經營位於新化林場正對面的「淺山農廚」,五月一日開幕。

本身也是西拉雅青年的市議員余柷青,小時候住在林場內,對西拉雅青年返鄉,重新打造自然生態環境,讓先人的智慧與文化得以傳承,讓她非常有感。

山海屯企業將持續在這裡舉辦大自然體驗活動,邀請更多青年、家長朋友可以帶著小朋友,走入大自然的生命體驗現場,找回童心與樂趣。