記者徐義雄／台中報導
僑光科技大學旅館與會展管理系受邀，參加2026年5月21日至24日於馬來西亞柔佛國際會議中心舉辦「2026年馬來西亞世界烹飪大賽」，面對來自全球23國、超過2300位世界級烹飪菁英的激烈競爭，僑光科大的學生憑藉在校紮實的專業訓練、充滿巧思的創新設計與穩健的現場發揮，在眾多高水準選手中脫穎而出，一舉奪下1金5銀的亮眼佳績，成功為校爭光，台灣餐飲與餐服等實力被國際看見。
2026馬來西亞世界烹飪大賽是獲得馬來西亞政府官方認可與支持的頂級國際餐飲賽事，賽事匯集來自亞洲、歐洲、北美及大洋洲等地區的頂尖專業廚藝與餐飲相關選手，規劃146項不同類別的競賽，各國選手比拼技藝的舞臺，國際餐飲文化交流的重要場合，能在高規格、高強度的賽事中獲獎，實力已獲得國際評審團的高度肯定。
僑光科大的參賽同學們獲獎橫跨多個餐飲領域，具體獲獎名單為：西餐廚藝項目由林士甫拿下金牌；另外，榮獲銀牌分別為中餐廚藝林庭萱、餐飲服務廖韻文、餐飲服務彭俊傑、咖啡拉花鍾麗玲以及飲料調製陳宥融。整體獲獎範圍完整涵蓋廚藝製作、現場服務到飲品設計等不同專業領域，展現僑光科技大學旅館與會展管理系全方位的教學成果。
獲獎學生表示，學校與師長一路以來的悉心指導、全力支持，從準備比賽階段開始就不斷協助調整作品、模擬現場狀況，讓他們放下壓力，勇敢站上國際舞臺挑戰自我。這次參賽拿到獎項，近距離和各國頂尖選手切磋交流，累積相當寶貴的國際賽事經驗，拓展個人國際視野。
觀光與餐旅學院院長暨旅館與會展管理系系主任馮翰士表示，這次在世界級賽事取得佳績，不僅是學生平日努力訓練的成果，充分展現僑光旅展系的學生對專業的熱忱與堅持，系上持續鼓勵學生挑戰國際舞台，累積多元經驗，培育更多符合產業需求的優秀人才。