端午前夕安業國小95歲阿祖指導德國志工包粽 比手畫腳完成第一粽

九十五歲的戴阿祖教導德國志工Ella包粽,光是摺粽葉就不容易。(記者盧萍珊攝)

記者盧萍珊/麻豆報導

端午節將至,麻豆區安業國小舉辦包粽體驗,校方特別邀請九十五歲的阿祖戴葉血到場指導,來自德國的志工Ella也跟著阿祖一起學包粽,儘管兩人語言不通,比手畫腳,Ella還是完成人生「第一粽」。

安業國小校長陳宏吉指出,隨著端午節將至,校方決定推出應景的粽子,並在午茶時間教導學生包粽,活動請來九十五歲高手戴阿祖,將事先備好的肉粽食材包進粽葉裡,現場的學生跟著阿祖步驟,好不容易將食材包好並以棉繩綁好固定。

十九歲來台的國際志工Ella,第一次看到端午節的傳統食物粽子,覺得很新鮮,跟著阿祖一起學,兩人雖在語言無法溝通,但透過一旁的老師協助、比手畫腳,終於完成,經過長時間水煮,掀開鍋蓋那一刻,肉粽香氣撲鼻而來,讓Ella難以忘懷,進一步了解台灣文化。

九十五歲的戴葉血第一次指導外國人包粽子,覺得很有意義,希望透過活動將包粽技術傳承下去,讓年輕一代也能學會。

安業國小學生學習包粽技術。(記者盧萍珊攝)

參加的學生包完粽子後,一串串的粽子陸續下鍋烹煮,現場當然要與志工交流,大家一起以英文討論端午節由來,吃的食物,讓學生有機會練習英文,並以英文介紹端午佳節。