記者陳金龍／台中報導
台中市梧棲區永寧國小送給每位畢業生一份特別的畢業禮物，於台中港酒店三樓宴會廳舉辦「點出自信、說出世界」西餐禮儀初體驗活動。孩子們穿著正式服裝，優雅地端坐在鋪好潔白平整餐巾的桌前，透過英語點餐並跟著專業人員學習正確的餐桌禮儀，在四星級酒店實境體驗難得的品格教育與國際素養結合課程。
校長彭文貞在開場致詞中首先感謝台中港酒店及財團法人台中市台灣藝術文化基金會的熱情贊助，透過這次活動讓永寧的畢業生在邁出校門甚至未來踏上國際舞台前，先具備社交禮儀能力並拓展視野。台中港酒店總經理姜文偉還特別貼心規劃客房部的參訪行程，除了介紹酒店服務設施之外，還帶領同學們參觀十六樓的總統套房；同學們都是第一次體驗視野遼闊、寬敞豪華的設備，享受貴賓級的禮遇，個個都驚嘆不已。
「禮儀，成就不凡的人」，西餐禮儀講究的是優雅與尊重；用餐過程中永寧的小紳士、小淑女們，輕聲細語、進退合度，從儀容到舉止皆展現優雅風範，在星級酒店的情境與氛圍中學習得體應對，提升自信與氣質。
仕軒說：「我學到了刀叉原來是要由外向內使用，麵包也不能直接抓起來沾奶油咬下去。」欣彤也打趣地說：「原來餐巾不能掛在領口，暫時離座要先放在椅子上，用餐完畢才放桌上，要不然我還沒吃完的美食就會被收走了！」
永寧國小畢業生藉由這次西餐禮儀活動，培養接軌國際的社交能力也提升文化理解力。此外酒店客房的參訪，也讓孩子們透過實務操作的接觸，了解服務業必須具備的細心、耐心與熱情，對於他們的職涯發展有很大的助益。校方期待未來能匯集更多力量並結合在地資源，為孩子的國際力與品格力再加分！