花蓮精品咖啡前進南投巧咖節


記者林中行∕花蓮報導

南投巧克力咖啡節在埔里福興溫泉遊客中心舉辦,花蓮縣政府攜手咖啡業者參展,推廣花蓮精品咖啡及在地農業特色。

縣長徐榛蔚表示,南投是全台最具代表性的咖啡產區之一,長年深耕咖啡產業,無論在栽培技術、品牌經營或國際競賽表現上,都有十分亮眼的成果,也為台灣咖啡發展奠定重要基礎;花蓮則擁有純淨水源、豐富日照及良好的氣候條件,近年來秀林、瑞穗、玉里及花東縱谷等地區咖啡產業逐步發展成熟,所生產的精品咖啡在各項評鑑與競賽中屢獲佳績,逐漸建立起屬於花蓮的咖啡品牌特色與市場口碑。

她指出,四月曾率領花蓮咖啡農友到南投觀摩交流,實地了解當地咖啡產業發展成果與經營經驗;此次再度受邀參與巧克力咖啡節,進一步深化兩地產業互動與合作,除展售花蓮優質咖啡產品外,也希望讓更多消費者認識花蓮咖啡產業的發展成果與獨特風味。

農業處長陳淑雯指出,農業不只是生產,更是地方文化、產業發展與農民生計的重要根基。無論是南投的咖啡與巧克力產業,或是花蓮持續發展中的精品咖啡產業,背後都承載著農民對土地的情感與對品質的堅持,希望透過巧克力咖啡節這樣的平台,讓各產區交流學習,共同為農民找出路、為產業創造更多發展機會。