再查中聯 中市府:若延遲通報將重懲

中聯油品致癌物超標案,台中市食安處稽查人員核對品項及批號,確認完成下架。(記者陳金龍攝)

記者徐義雄、陳金龍∕綜合報導

台中市衛生局二度稽查中聯油脂。衛生局長曾梓展五日表示,不排除問題可能在巴西黃豆原料,疑含水量較高或烘烤過程受汙染;中聯若有延遲通報,依法最高可處三百萬元以下罰鍰。

中聯大豆沙拉油「苯駢芘」自主檢驗超標。曾梓展帶隊偕同食品安全專家學者,針對原料來源、製程流程、批號管理、檢驗紀錄及自主品管等資料進行了解,同時查看廠區相關作業環境,要求業者持續釐清可能風險並提出後續改善作為,以強化源頭管理。

曾梓展表示,稽查初步判定與中央專家學者會議看法一致,不排除問題可能出在巴西黃豆原料,疑與含水量較高或烘烤過程受到汙染有關,仍待進一步確認。

他指出,市府同步檢視業者從接獲下游通知、進行複驗到通報的整體過程及時間,再與中央進一步討論釐清;若確有延遲通報情形,將依法裁處三萬元以上、三百萬元以下罰鍰。

由於中聯大豆沙拉油原料流向泰山公司,彰化縣衛生局說明,已派員前往抽驗泰山油槽內相關產品三件,業者也自主送驗六十三件,目前都在檢驗中,已要求業者在檢驗結果確認前暫停生產。