
記者楊文琳、徐義雄/台中報導
中聯油脂大豆沙拉油檢出苯駢芘(BaP)超標,台中市政府持續跨局處追查問題油品流向及使用情形,六日清查再新增一家團膳業者曾使用受影響批號油品,新增的供餐對象包含二十八所學校及一所實驗教育學校,教育局要求全面停止使用、完成封存及更換;市府累計查核市場、賣場、夜市及食品業者六一八家次,現場未發現問題油品。
衛生局食安處說明,市府辦理末端販售通路及使用場所稽查,確認問題油品已完成下架,同步掌握各類機構停用情形,落實源頭管理、流向追蹤及末端把關。
食安處與經發局已累計查核公有市場、民有市場、夜市及賣場等六一八家次,如發現問題油品均立即要求下架更油,追蹤流向及回收情形,輔導業者張貼安心公告,提升消費資訊透明度,民眾安心消費。
教育局指出,累計受影響共計四家團膳業者、供應六十七所學校、一所實驗教育學校及一所實驗教育機構,教育局完成四家受影響團膳業者及二十五家幼兒園查核,確認所有受影響批號油品已全數下架停止使用,持續追蹤並加強稽查,確保校園午餐供餐安全。
社會局表示,轄管九處社區照顧關懷據點、三家老人福利機構、兩家身心障礙福利機構、一家兒少安置機構及三家私立托嬰中心曾使用案內油品,已全數停止使用。
衛生局指出,全市醫院及產後護理之家使用情形未再新增個案,一家產後護理之家委外月子餐業者使用相關油品並已停止使用外,其餘醫療及照護機構未使用案內問題油品。
市府強調,追查問題油品流向及回收進度,加強末端販售通路、校園、社福及醫療照護等場域查核,配合中央辦理源頭調查及跨縣市追蹤,透過中央與地方合作,把關食品安全。
