台中市梧棲區農會每年都會選在青梅盛產期時舉辦青梅DI丫活動,推廣體驗優質梅產品,吸引許多親子檔參加,今年受到武漢肺炎疫情影響,取消親子檔製梅活動,改採小型的DI丫製梅方式來推廣,並以影片方式教學,提供完整的製作講義,讓民眾可以在家自行製作,希望在防疫的環境下,仍能有效行銷優質農產品,以實質的行動幫助廣大的農友。
梧棲區農會總幹事王秝毅表示,青梅DI丫活動已邁入第六年,每年與南投仁愛鄉農會配合,今年受到武漢肺炎疫情影響,取消親子檔活動,改採小型的DI丫製梅方式來推廣,並以影片方式教學,希望透過活動讓大家認識台灣的優質農特產。她也熟稔的搓著青梅,教民眾如何敲青梅才會漂亮,展現醃製真功夫獲得滿堂彩。
王秝毅說,今年的「梅美仁愛.梅來手趣二0二0青梅DI丫」活動,由侯玟玟老師脆梅製作影片教學,並提供完整的製作講義讓學員們分流領取材料後回家自行製作,仁愛鄉農會也特地到梧棲區農會進行影片錄製教學,希望在防疫的環境下仍能有效行銷優質農產品,以實質的行動幫助廣大的農友。