早知油廠缺失 傅 質疑監管失靈


記者王超群、王誌成∕綜合報導

中聯油脂產品被檢出致癌物苯駢芘超標事件延燒,國民黨立法院黨團總召傅崐萁二十三日表示,食藥署早在二0二一年研究中,已掌握國內食用油脂工廠HACCP制度存在缺失,中聯油脂歷年多環芳香烴檢驗數值也曾偏高,質疑主管機關為何未及時加強查核及改善;國民黨立委王育敏也強烈質疑,五十億元前瞻食安預算究竟花到哪去?

傅崐萁萁指出,根據民進黨立委林淑芬揭露資料,中聯油脂放寬原料熱損率允收標準,製程也未依原訂重要管制點執行;二0二一年以來,多次檢驗出現多環芳香烴數值偏高或逼近法定限值情形,但主管機關未要求全面改善,也未啟動高風險監控,導致產品流向市場、校園及團膳。

他表示,食藥署研究顯示,食用油脂工廠HACCP初查合格率不到六成,政府應說明研究完成後採取哪些改善及追蹤措施,並釐清各年度查核是否落實。

傅崐萁批評,行政院面對食安事件未及時向社會說明責任歸屬及處理進度,過去多起食安爭議也已影響民眾對政府監管制度的信任。

他要求行政院立即公開中聯油脂歷年所有檢驗資料、完整稽查紀錄及歷次HACCP查核結果,全面清查其他油脂業者是否存在相同問題,並針對中央及地方主管機關歷年查核有無失職,啟動行政責任調查,向國人說明事件真相及後續究責。

另外,王育敏於臉書發文指出,陳時中二0一七年擔任衛福部長期間,即表態編列至少五十億元前瞻預算用於興建國家級實驗大樓及購置先進儀器,二0一九年將苯駢芘列為重點管理項目,當時一再宣稱要強化查驗量能。然而多年過去,重大食安事件爆發時,衛福部竟以檢驗量能不足為由應對,顯見公共問責出現嚴重漏洞。

王育敏重申,政府預算編了、計畫做了、儀器也買了,關鍵時刻卻無法掌握食品流向與精準查驗,政府當年承諾增加的查驗量能完全跳票,相關負責人必須給社會大眾一個明確交代。