
記者王正平∕高雄報導
台灣消保協會30日公布南部地區傳統市場新鮮麵條抽驗結果,協會於高雄市抽驗15件產品,其中3件檢出苯甲酸;衛生局表示,獲悉本次資訊後,隨即派員前往相關販售場所及製造業者,依法定程序另行查核、抽驗,並主動聯繫協會取得完整檢驗報告、檢驗方法及採樣資料,以利比對產品來源、製造批次及販售流向。
高市衛生局指出,市售麵製品抽驗範圍涵蓋製造工廠、製麵場所、麵攤、麵店及市場攤商等處,112年至115年7月共計檢驗185件;112年有1件水餃皮檢出苯甲酸0.952g/kg;113年有1件拉麵及1件麵條,分別檢出苯甲酸1.75g/kg及0.241 g/kg,相關案件均已依法裁處。除持續辦理例行抽驗外,衛生局也啟動傳統市場及濕麵條製造業擴大稽查,查核食品添加物來源、使用紀錄、製程衛生、產品貯存及販售情形,並抽驗防腐劑、殺菌劑及著色劑等項目。
針對消保協會此次公布資料所列、曾有違規紀錄的1家業者,衛生局查核歷年資料顯示,105年至114年間共針對該業者無預警稽查抽驗13次,其中105、106及110年各有1件產品抽驗不合格,分別依法裁處新台幣3萬元;107年有2件產品抽驗不合格,合計裁處新台幣4萬元,近3年抽驗結果均合格。衛生局昨日已再次派員前往該業者查驗,並列為本次重點稽查對象。