黃偉哲頒獎台南國產龍眼蜂蜜評鑑優勝農民

台南市長黃偉哲及貴賓與蜂蜜評鑑優勝農民合影。(記者翁聖權攝)

記者翁聖權/新營報導

台南市「一一五年度國產龍眼蜂蜜評鑑」成績揭曉,農業局八月五日上午於民治市政中心舉行頒獎典禮,由市長黃偉哲致贈獎牌給八名特等獎及十一名頭等獎。他期勉業者兼顧品質、品牌及產品開發,讓台南龍眼蜂蜜持續站穩全國市場。

黃偉哲說,台南市龍眼種植面積達三千六百五十五公頃,居全國第一,充足蜜源帶動養蜂產業發展,無論養蜂戶數、蜂箱數、蜂蜜產量及產值,均在全國名列前茅,展現台南養蜂產業實力。市府持續辦理蜂蜜評鑑,希望透過專業檢驗及品質把關,鼓勵蜂農生產安全、優質的蜂蜜,也讓消費者更有信心選購國產蜂蜜。

黃偉哲指出,今年受氣候條件影響,蜂蜜產量相對有限,更凸顯維持品質的重要性。他鼓勵蜂農在穩定品質與食品安全的基礎上,持續開發多元蜂產品及加工品,提升產品附加價值,市府也將持續協助品牌行銷與市場拓展,支持台南養蜂產業永續發展。

農業局指出,本屆評鑑吸引廿八名蜂農參賽,經專業評選,選出特等獎八名及頭等獎十一名。未來將持續透過評鑑制度提升蜂蜜品質與品牌價值,並協助蜂農拓展市場。

一一五年南市國產龍眼蜂蜜評鑑獲特等獎有田宗益、黃聖恩、田偉志、黃國展、江文仁、陳啟川、蔡勝貿、卓雪玲等八人;頭等獎有何育忠、康眉香、廖若嘉、邱品嘉、黃美鑾、黃俊雄、力順天、林俊良、蔡炳煌、王律雯、溫盛飢等十一人。