記者翁聖權∕台南報導
南市府推動地方創生，成果豐碩亮眼，共計爭取中央補助超過九億元，案件數更達五十件，為六都第一。透過跨域合作、品牌創新及資源串聯，讓台南在地的地方故事轉化為具市場競爭力的產品與服務。
經發局指出，市府自一一一年起成立「台南市地方創生專案辦公室」，持續整合各局處資源，協助地方團隊從「做地方」進一步走向「做品牌」，讓在地特色被看見，也創造更多青年投入地方及產業發展的機會。
這些饒富特色的地方創生團體包括漢菓方、台灣璞育文教發展協會、一朵花文化創意工作室及聖賢社區發展協會，各自深耕地方的創生故事與特色產品，展現台南不同區域從文化、教育、農業到循環經濟的多元創生能量。
其中「漢菓方」以「好好玩漢方」為品牌核心，運用中藥專業開發漢方巧克力，並結合關廟鳳梨推出漢方鳳梨酥，不到兩年即獲得ＭＳＵＥ設計金獎，並受邀至東京晴空塔展出，展現台南品牌走向國際市場的潛力。
「台灣璞育文教發展協會」透過課後照顧、食農教育、地方文化學習、農產販售及獨居長輩送餐等行動，讓地方創生不只創造產業價值，也回應地方生活需求。
「一朵花文化創意工作室」將原本可能被視為農業廢棄物的鳳梨葉轉化為具有價值的循環材料，同時培訓婦女研發鳳梨葉纖維藍染布料，應用於休閒服飾及伴手禮袋包。
東山區的「聖賢社區發展協會」，串聯稻米、龍眼、火龍果、芭樂等在地農產，逐步發展社區旅遊導覽、食農教育及社區小舖等服務。
