
記者陳佳伶/新營報導
南市農業局輔導六甲區林鳳社區、東山區聖賢社區產業升級與改善景觀環境,整合社區在地資源加值發展,推動藍染工藝,將藍染工藝穿上身,農事體驗由產地到餐桌等多元特色產業,開創小而美的農村經濟,打造兼具活力、健康、幸福的農村。
農業局表示,六甲區林鳳社區由中社里、菁埔里及龜港里三個里組成;民國一0四年通過農村再生計畫,社區特色產品包括赤山米、台灣鯛、藍染;菁埔里志工製作餐具袋、T恤、圍巾、頭巾、方巾等藍染文創產品;林鳳社區透過年度農村再生執行計畫,改善文創產品展售場地及景觀,由藍染技藝的復育、人才培訓及作品創作,重新找回土地與文化的連結,讓傳統工藝成社區發展的新力量。
東山區聖賢社區在民國一0五年通過農村再生計畫,社區依農產季節安排農事體驗,帶領遊客走入田間與果園,認識稻米、火龍果、芭樂、絲瓜等在地作物,了解農民從栽種、照顧、採收到加工的過程。
聖賢社區藉年度農村再生執行計畫,改善農事體驗場域,並種植蜜源植物提供蜂群、蝴蝶及其他食蜜昆蟲穩定的食物來源,維持生物多樣性,並美化環境。
聖賢社區農事體驗安排農村導覽,搭配季節採果、農事操作、農產品加工或DIY體驗,並結合社區特色農產與農村料理,讓參與者從產地一路體驗到餐桌。
農業局農地管理工程科長黃炳耀表示,台南農村再生社區已達一百十個各具特色,這次推薦的六甲區林鳳社區特色產品可查詢南市六甲區林鳳社區發展協會臉書https://reurl.cc/eQykEj;東山區聖賢社區農事體驗活動採預約報名制,相關場次、費用及報名資訊可查詢東山區聖賢社區發展協會臉書https://reurl.cc/6XQvlV。
