記者陳俊文／台南報導
台鹽布袋鹽山日前受到大雨溶損逐漸「瘦身」成小鹽山，日前新鹽到貨又長高成小山，且此時呈現一片雪白，正是「追鹽」最佳時機。
台鹽公司表示，布袋鹽山隨著原料鹽進出及天候變化，有時長高、有時變矮，想遇上最白、最飽滿的模樣還得碰點運氣。最趁南部大雨，鹽山被瘦身，但這兩天又被新鹽給堆高，且顏色也是最雪白之時。
布袋鹽場在日治時期曾擁有全台面積最大的鹽田，是台灣重要的曬鹽基地。民國九O年廢曬後，台灣民生用鹽則改由台鹽通霄精鹽廠自行生產。昔日曬鹽重鎮七股、布袋，則在廢曬後發展出新的鹽業風景，也形成全台唯二的鹽山景觀。
布袋鹽山日前「瘦身」即引發民眾關心，網路上更出現「嚴重失鹽」等趣味諧音，也讓不少人好奇：「鹽山下雨真的會溶掉嗎？」答案是：真的會。鹽山由大量海鹽堆積而成，鹽粒會因自身重量擠壓及吸濕作用逐漸結實、硬化；但由於鹽易溶於水，隨著雨水溶損或原料鹽進出，鹽山的大小與輪廓也會不斷改變，形成不同時期獨特的產業地景。
正因沒有固定模樣，布袋鹽山也多了「追鹽」的趣味，成為布袋濱海旅遊的特色景觀，吸引遊客及自行車族駐足拍照、休憩補給。來布袋追鹽，還可至台鹽生技布袋店歇腳品嚐鹽滷咖啡、鹽滷豆花、鹹冰棒等，再順遊布袋漁港、高跟鞋教堂等周邊景點，安排一趟充滿「鹽味」十足的濱海小旅行。