

記者林中行/花蓮報導
中秋佳節將至,花蓮文旦除了鮮果品嘗,花蓮縣農民今年更以不同樣貌走進餐桌與日常生活。花蓮縣政府以花蓮文旦為主角,結合在地農產、產品開發與設計包裝,推出「食品禮盒」及「日用品禮盒」兩款特色組合,從「吃」到「用」,呈現文旦與柚香的多元應用。
花蓮縣長徐榛蔚表示,花蓮擁有純淨的自然環境與良好農業生產條件,文旦更是花蓮縣重要且具代表性的特色農產。縣府除了持續協助農友提升品質、拓展鮮果銷售市場,希望進一步發掘文旦不同利用方式,透過加工研發、設計及跨域合作,延伸農產品價值。
徐榛蔚指出,今年從食品與生活用品兩個方向出發,讓文旦不只在產季被看見,也能以更多不同形式融入日常,為花蓮農產創造更多市場可能。兩款禮盒將於九月十五日至九月三十日進駐臺北、臺中三處據點限時展售,讓消費者在中秋送禮之際,也能看見一顆花蓮文旦延伸出的不同風味與生活提案。
花蓮縣政府表示,此次推出的「食品禮盒」,集結「柚子海鹽風味醬」、「柚花綠茶」、「柚柚香料調味粉」及「柚花茶豆腐乳」,從佐餐醬料、特色調味到日常茶飲,將文旦與柚花的香氣轉化為不同味覺體驗。一只禮盒就能品嚐多種花蓮柚香,讓文旦從熟悉的鮮果滋味,延伸出更多餐桌上的可能。
另一系列則為「日用品禮盒」特別精選「縱谷戀柚沐浴精華露」、「柚子系列沐浴皂」及「花蓮柚香防蚊液」,將柚香帶進沐浴、清潔及戶外生活等不同情境。從「吃一顆文旦」到「把柚香留在生活裡」,呈現花蓮文旦跨越食品與生活用品的不同面貌,也為今年中秋送禮提供兼具花蓮特色與實用性的選擇。
花蓮縣政府農業處表示,一顆文旦的價值,可以不只停留在鮮果。花蓮文旦有好的品質與產地基礎,如何在既有鮮果市場之外,透過加工、設計與不同通路,找到文旦更多被消費者認識及使用的方式,是縣府持續推動的方向。
