市圖推出新住民活動系列 將推出充滿「港味」活動

市圖推出新住民活動系列,將推出充滿「港味」活動。圖為先前的製作斯里蘭三角香料魚肉包。(市圖提供)

記者林雪娟/台南報導

想要到香港,卻找不到時間?沒關係,不用搭飛機,就能在台南感受香港夜色與餐桌風景!台南市立圖書館今年新住民閱讀推廣活動「斯香情切—舌尖上的英國殖民史,斯里蘭卡與香港的味覺對話」,從「冰火菠蘿油」霓虹線燈手作,到港式家庭料理文化講座,讓民眾透過看、做、吃與聽故事,走進香港人的日常生活,體驗不一樣「港味」。

想把香港霓虹街景帶回家?市圖將推出「香港夜未央:港風霓虹線燈」手作課程,以香港夜晚街頭的霓虹招牌為靈感,將經典「冰火菠蘿油」化身為港風霓虹線燈燈座,親手完成專屬作品,還能成為小夜燈使用;從一盞燈開始,把香港街頭的璀璨夜色搬進房間,感受充滿港味的城市美學。

推出「港味」餐桌,以「你的港味不是我的港味:從港式家庭料理中細看香港文化」講座,邀請在台香港新住民主講,帶領讀者認識廣東粥、香港煲湯與糖水文化,也聊聊港式料理與南台灣飲食文化交流所形成的特色,並可品嘗「烤西米布丁」,讓大眾從一道料理、一口甜點,認識香港人的生活與文化。

「斯香情切」先前推出斯里蘭卡料理活動暖身,帶領讀者製作香蕉巧克力蛋糕及三角香料魚肉包,從揉麵、整形到烘烤,在料理香氣中認識斯里蘭卡文化。市圖表示,閱讀不一定只能坐下來翻書,也可以是一場手作、一份料理,或一段來自新住民講師的家鄉故事,一起來「斯香情切」,從台南玩進香港。