台江秋曉豐收祭 9/23登場

養殖業者在清晨時段打撈虱目魚。(台江處提供)

記者陳治交∕台南報導

台江國家公園管理處與生態友善棲地漁民及在地培訓台江帶路人合作,每年秋天舉辦「秋收豐漁—台江秋曉豐收祭」社區生態遊程,第一場次將於九月二十三日清晨四點半舉行,現場直擊文蛤收成上岸的畫面,機會難得,報名要快。

台江處表示,台江擁有潟湖、魚塭、濕地等豐富自然環境,七股及安南地區更發展出虱目魚、文蛤、烏魚、石斑魚、牡蠣等多元養殖產業,漁民運用生態友善的方式養殖,冬季也提供黑面琵鷺與冬候鳥覓食的場域,體現生態與產業共存的「里海」精神。

秋季是養殖魚塭收成的季節,收成工作大多在半夜或清晨進行,對一般人而言,水產食材上岸的過程就像蒙了一層神秘面紗,台江里海特別規劃「秋收豐漁—台江秋曉豐收祭」,讓民眾一窺海鮮食材新鮮上岸的感動,認識傳統漁具、感受漁村氛圍,體驗一場難得的漁村早晨盛宴。

「秋收豐漁」希望透過走入產地,讓民眾看見食材背後的生產故事。九至十一月規劃三場次,歡迎有興趣的民眾把握機會,走進台江漁村,在清晨魚塭與漁村景致中,感受台江秋日豐收的生命力。