記者許正雄／高雄報導
中秋佳節將屆，正是餐飲聚會與烤肉旺季，高雄市青年局長林楷軒前往美濃走訪青創店家「沒事去啃」，向在第一線打拚的返鄉青年夥伴致意、提早賀節，也實地訪視業者研發的特色烤物，並就品牌經營與原縣區青創發展深入交流。
「留美夫妻返鄉創業，美式雞翅飄香客庄」。以美式「Chicken」作為諧音的「沒事去啃」，負責人陳逸豪表示，位於美國紐約州的水牛城，以酸辣濃郁的「水牛城雞翅」聞名全球，如今不用出國，在高雄美濃客庄也能品嘗道地風味。
陳逸豪曾赴美攻讀大學，並在美國結識妻子黃婕妮，兩人返台後選擇落腳妻子的故鄉美濃創業，因為十分懷念旅美期間與同學聚餐時吃到的水牛城雞翅，便投入大量時間與心力研發，最終復刻出了道地美式口味，成為店內招牌。
黃婕妮表示，美濃人口規模有限，加上客家文化色彩濃厚，異國風味料理恐怕難以經營，但如果能在美濃創業成功，那麼在市區也一定沒問題，因此決定從家鄉出發，打造屬於自己的品牌，也將服務從店內延伸至消費者家中，透過官網購物平台販售店內食材，並以冷凍配送送達，不想自行準備食材與烤肉器具，還可預約「到府烤肉」服務。
青年局長林楷軒指出，市府重視區域均衡發展，全力推動青創資源走入地方，近年持續深入旗山、美濃、原民區舉辦創業補助巡迴說明會，會持續扮演堅強後盾，推動青創補助，提供租金及生財器具等補助，協助青年在自己的家鄉站穩腳步、實現夢想，陪伴青年從創業起步，拓展事業版圖。